תוכנית עסקית למסעדה
שתפו
עקרונות בהכנת תוכנית עסקית למסעדה
פתיחת עסק, בעיקר בתחום ההסעדה, כרוכה בלא מעט סיכונים – השקעות גבוהות, בירוקרטיה מתישה, תפעול מורכב, בעיות כוח אדם, חשיפה לשינויי טעם הלקוחות וטרנדים חדשים והרשימה עוד ארוכה. על מנת להגדיל את הסיכוי ולצמצם את הסיכון מומלץ להכין תוכנית עסקית מקצועית אשר תסייע להתוות דרך ברורה.